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gnamy CANTUCCI VEGANI recipe dessert
CANTUCCI VEGANI
a dessert by Padella
3

 1 hour

    Ingredients:

  • 300 grammi di Farina 0
  • 100 grammi di Zucchero
  • 40 ml olio di semi
  • 120 ml latte di mandorla
  • 200 grammi di Mandorle
  • 1 Bustina lievito per dolci

    Directions:

  1. Togliere la pelle alle mandorle in acqua calda e tostarle leggermente in una padella larga a fuoco basso
  2. Impastare tutti gli ingredienti e per ultimo aggiungere le mandorle.
  3. Formare tre tronchetti che adageremo su di una teglia da forno ricoperta da carta da forno e infornare a 180° per 20/30 minuti.
  4. A cottura ultimata far raffreddare i cantucci e tagliare i tronchetti in diagonale.
  5. Adagiarli nuovamente su di una teglia da forno per una leggera tostatura dei cantucci.

Secondo la tradizione i cantucci si accompagnano con del buon vin santo.


gnamy Alechef

Buoni come quelli di #mamma ? ?

reply

Sono contenta che ti piacciano ♡

gnamy Padella